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春季茶園生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見(jiàn)

點(diǎn)擊次數:841 發(fā)布時(shí)間:2024-03-25
目前正值春茶生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期,為指導各地抓好春茶生產(chǎn),農業(yè)農村部種植業(yè)管理司組織全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及農業(yè)農村部茶葉專(zhuān)家指導組,研究提出春季茶園生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見(jiàn)。




一、應對倒春寒

 ?。ㄒ唬┓浪獌?。關(guān)注當地氣象信息,當氣溫下降至0℃左右,在成齡茶園的茶樹(shù)蓬面,直接覆蓋無(wú)紡布、編織袋、多層薄膜或多層遮陽(yáng)網(wǎng),高出蓬面20—50厘米的架棚覆蓋效果更好。具備噴灌條件的茶園,融霜前開(kāi)啟噴灌系統向茶樹(shù)噴水,沖掉葉子上的霜,可有效防控凍害。規?;鑸@建議安裝防霜機,霜凍來(lái)臨時(shí)開(kāi)機吹風(fēng),擾動(dòng)近地空氣,以提高樹(shù)體表層溫度,避免或減輕霜害。

 ?。ǘ┻m時(shí)修剪。茶樹(shù)受凍害較輕時(shí),可不予修剪;受凍程度中等時(shí),可將上部受凍枝葉剪除;受凍程度較重時(shí),則需要采用深修剪甚至重修剪重塑樹(shù)冠。

  二、施好催芽肥

 ?。ㄒ唬└┐哐糠?。春季催芽肥宜在倒春寒后或春茶開(kāi)采前施用,保證茶樹(shù)養分供應充足。以速效氮肥為主,可畝施用高氮復合肥20—30公斤,采用開(kāi)溝施用,溝深約10厘米,施用后立即覆土。

 ?。ǘ┦┯萌~面肥。春季可噴施兩次,一般在春茶新梢萌發(fā)前噴施一次,兩周后再?lài)娨淮?。噴施宜在晴天上?0點(diǎn)前、下午4點(diǎn)以后或者陰天進(jìn)行。常用葉面肥包括水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸葉面肥和沼液肥,其中,水溶型尿素類(lèi)葉面肥可按5%尿素濃度,氨基酸類(lèi)葉面肥以每畝50毫克有效成分為宜,腐殖酸葉面肥以2%濃度畝用量15公斤噴施,沼液肥以有效氮濃度約2%為宜。

  三、抓好采摘作業(yè)

 ?。ㄒ唬┘皶r(shí)開(kāi)采。茶園開(kāi)采宜早不宜遲,當茶樹(shù)蓬面有5—10%左右的春梢達到采摘標準時(shí)就要開(kāi)采。要掌握好采摘周期,達到標準的及時(shí)采。盡量把采摘面上的嫩梢按標準采凈,否則會(huì )導致春梢老化,不僅影響當季茶葉品質(zhì),還會(huì )抑制下輪茶的萌發(fā)生長(cháng),從而影響茶葉產(chǎn)量。

 ?。ǘ┓峙烧?。在采摘旺期要組織足夠采摘工,每隔3—4天采一批次,前期通過(guò)人工手采名優(yōu)茶,后期可采用機械采茶方式提高采摘效率。

 ?。ㄈ┻\輸保鮮。鮮葉應在4小時(shí)內運到茶葉加工廠(chǎng),經(jīng)專(zhuān)人驗收后盡快攤放在清潔陰涼的屋內。運送鮮葉的容器采用透氣性好、清潔的竹編筐,容量以10—20公斤為宜,運送途中避免擠壓,減少損傷。如鮮葉不能及時(shí)送到加工廠(chǎng),一定要在干凈通風(fēng)處攤放保鮮,避免日曬雨淋,然后盡快送往加工廠(chǎng)。










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生物防治:天敵昆蟲(chóng)、生物農藥。


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